Kviešu raža Vācijā šogad pieaugs par 12 %

Šogad Vācijā lauksaimnieki novāks 27,9 milj.t kviešu un 6,21 milj.t ziemas rapšu, prognozē Vācijas Lauksaimniecības ministrija. Salīdzinājumā ar pagājušo gadu, kviešu raža pieaugs par 12 %, bet rapšu - par 7,7 %.

Lieti, kas ražas novākšanas laikā bija vērojami daudzos Vācijas rajonos, pasliktināja kviešu kvalitāti. Lielai daļai novāktās kviešu ražas ir pārāk liels dīgušo graudu saturs, līdz ar to tie vairs nav derīgi miltu ražošanai. Pārējie kviešu kvalitātes rādītāji ir diezgan atšķirīgi. Vidējais olbaltumvielu saturs kviešos, pēc provizoriskiem datiem, ir 12 % (2013. gadā - 12,7 %).

Avots: zol