Etanola blakusprodukts var kļūt par pārtikas preci

Etanola ražošanas procesā paliek pāri pārstrādāti kukurūza graudi (DDG), „Centr Etanols Co" uzsākusi pārtikas ražošanu no šī blakusprodukta. Pētnieki norāda, ka tas varētu iegūt plašāku ievērību, jo tas ir pietiekami barojošs, lēts un garšo pietiekami labi, lai dažos produktos aizvietotu  miltus. ASV lauksaimniecības departamenta ziņojumā DDG eksports sasniedza 4.5 miljonus tonnu 2008; aptuveni 25% no etanola ražotāju ienākumiem ir no pārdotā DDG,.

Avots: World-grain.com