FranceAgrimer norāda uz kviešu ražas augsto kvalitāti

Francijas valsts aģentūra FranceAgrimer savā 8. augusta atskaitē norāda, ka proteīna saturs jaunajai mīksto kviešu ražai ir vairāk nekā apmierinošs, arī laukos, kur fiksēta pat ļoti augsta ražība. Lielākajā daļā gadījumu mērījumi uzrāda proteīna saturu augstāku par 12 %.

Tas nozīmē, ka 2017. gada kviešu raža spēj apmierināt vairuma Francijas kviešu noieta tirgu prasības.

Situācija ar citiem graudu kvalitātes rādītājiem, kā tilpummasa un krišanas skaitlis, nav tik laba, apjomīgo nokrišņu dēļ augu nobriešanas fināla stadijā. Konkrētus ciparus FranceAgrimer pagaidām nesauc.

Cieto kviešu ražas kvalitātes rādītāji ir ļoti augsti: vidēji proteīna saturs pārsniedz 14 %, tilpummasa atbilst standartiem.

Labus rādītājus uzrāda arī ziemas mieži. Tiesa, daļai ražas fiksēts proteīna saturs virs 11,5 %, kas ierobežo iespējas tos izmantot iesala gatavošanā.

Pārāk augsts proteīna saturs kļūst par problēmu arī vasaras kviešiem. Tāpēc daļu ražas, īpaši Francijas austrumu daļā, diez vai varēs izmantot alus brūvēšanā.

Avots: zol